sok z aloesu

Właściwości soku z aloesu

W ostatnich latach aloes powraca jako doskonała roślina. Ma wiele właściwości, które są szczególnie cenione na rynku. W jaki sposób go używać, aby osiągnąć jak najlepsze efekty? I jak należy go dawkować?

Słowo o aloesie

Aloes zawiera bardzo wiele cennych minerałów oraz witamin, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Mówi się, że ma nawet 200 aktywnych składników. Można go też zaliczyć do jednej z niewielu roślin zawierających witaminę B12. Już Egipcjanie doceniali jego dobre działanie na skórę, wszelkiego rodzaju otarcia czy problemy skórne. Ponadto aloes może działać przeciwzapalnie, co oznacza, że z nim nie będą nam straszne żadne problemy skórne. Redukuje trądzik, pomaga w leczeniu chorób takich jak AZS czy łuszczyca. 

Sok z aloesu – w jaki sposób Ci pomoże?

Sok z aloesu ma wiele dobrych właściwości, ale skupmy się na tych najlepszych. Jeśli potrzebujesz gruntownego oczyszczenia organizmu, to sok z aloesu zrobi furorę w Twojej lodówce. Sok ten wspomaga oczyszczania organizmu, zwłaszcza nerek czy wątroby. Warto dodać, że jest także pomocny przy pozbywaniu się z organizmu metali ciężkich. Dzięki takiej kuracji z pewnością szybko poczujemy się lepiej. Aloesowy sok wspomoże również odchudzanie. Pomaga usprawnić nasz metabolizm i znacznie go przyśpiesza. Nasza flora jelitowa także się poprawi, co pozwoli nam lepiej funkcjonować na co dzień. 

Do zalet soku z aloesu trzeba też dodać poprawiającą się z czasem odporność. Regularne picie soku z aloesu znacząco ją poprawi. Będziemy mniej chorować i tryskać energią. Ponadto nasz organizm będzie się wolniej starzał. Osoby z chorobami skórnymi także zauważą poprawę swojej skóry i szybsze gojenie się ran.

Wybierając nasz sok z aloesu zwróćmy uwagę, czy ma on 100% soku z miąższem. Certyfikat BIO także da nam większą pewność, że w nasze ręce trafia produkt dobrej jakości. Zaleca się, aby dziennie przyjmować 50 militrów soku z aloesu rozcieńczonymi z wodą. Odpowiada to ilości 5 łyżek. Jeśli smak soku z aloesu nie przypadnie nam do gustu, możemy skorzystać z prostego fortelu. Podzielmy dawkę na dwie pory dnia. 25 militrów soku możemy przyjmować rano, a kolejną dawkę wieczorem. W ten sposób łatwiej nam będzie znieść jego smak. 

Sok z aloesu to najlepsza opcja dla każdego, kto chciałby poprawić stan swojego zdrowia czy skóry. W pełni naturalny, bogaty w odpowiednie wartości odżywcze oraz minerały, doda nam ochoty do życia oraz pracy. Codzienność będzie z nim dużo łatwiejsza, ponieważ człowiek czujący się dobrze, lepiej funkcjonuje na co dzień. To ogromna zaleta tego nietypowego soku. Zdecydowanie powinniśmy pamiętać o bogactwach płynących z natury i umiejętnie z nich korzystać.

 

sok z brzozy

Sok z brzozy – eliksir zdrowia

Brzoza to piękne i pospolicie występujące drzewo, ściśle związane z naszą kulturą. Od wieków wykorzystywane jest ziołolecznictwie oraz obrzędach ludowych. Brzoza Słowianom zwiastowała wiosnę, była symbolem wiecznego życia. Wierzono, że ma moc ochraniania ludzi przez czarami i przynoszenia dobrobytu. Z jej drewna wytwarzano czarodziejskie różdżki, a z gałązek pleciono bukiety, wykorzystywane przy obrzędach religijnych. Brzozę można wykorzystać praktycznie w całości – najbardziej popularnym surowcem pozyskiwanym jest sok z brzozy. Prócz soku surowcami zielarskimi są liście, kora i pączki. 

Sok z brzozy, znany tez pod nazwą oskoła, również miał znaczenie symboliczne. Powszechnie wierzono, że im więcej soku płynęło wiosną z brzozy, tym więcej mleka dadzą w danym roku krowy. Sok z brzozy był stosowany jako napój chłodzący i leczniczy stosowany na całej Słowiańszczyźnie. Sok z brzozy pozyskuje się od połowy marca do około połowy kwietnia. Wyjątkowo dużo soku można pozyskać w okolicach Niedzieli Palmowej (czyli przed pierwszą wiosenną pełnią księżyca). Sok brzozowy zawiera od 0,5 do 2,5% mieszaniny glukozy, fruktozy i sacharozy.

Sok z brzozy – właściwości odżywcze

Sok z brzozy to prawdziwy, prozdrowotny eliksir. Według tradycyjnej medycyny chińskiej sok brzozowy dostarcza organizmowi sił witalnych, pomaga oczyścić wątrobę, wspiera porost włosów i działa wspomagająco przy leczeniu trądziku. Oskoła wspiera dobrą kondycję organizmu także poprzez poprawę ukrwienia, procesów trawiennych oraz łagodzi podrażnienia układu pokarmowego, a nawet wrzody żołądka.  W medycynie naturalnej używa się soku brzozowego również wspomagająco w leczeniu takich chorób jak podagra, artretyzm, szkorbut, anemia, ciężkie rany, angina i egzemy skórne. Warto też wspomnieć, że sok z brzozy ma zdolność wypłukiwania toksyn z przewodu moczowego, dzięki czemu zapobiega chorobom nerek np. kamicy nerkowej.

Sok z brzozy to skarbnica flawonoidów, witamin i minerałów. Znajdziemy w nim witaminę C, witaminy z grupy B i pierwiastki takie jak:

  • fosfor,
  • wapń,
  • potas,
  • żelazo,
  • magnez,
  • miedź.

Sok z brzozy – smak i zastosowanie

Smak soku z brzozy jest delikatny, nieco mdły o lekko słodkich nutach. Schłodzony świetnie orzeźwia i nawadnia organizm. Dobrym pomysłem jest dodawanie do soku z brzozy plasterka cytryny lub limonki, listków mięty albo melisy. Może też stanowić bazę do domowego, odżywczego smoothie.

Ciekawostką jest, że w okolicy Puszczy Kozienickiej przygotowywano sok z brzozy poprzez gotowanie go z mlekiem i mąką żytnią. Oskoła nadaje się także do produkcji syropu, podobnie jak ma to miejsce z wytwarzaniem syropu klonowego z soku klonowego.

 

sok z imbiru

Imbir na odporność, infekcje, układ pokarmowy i odchudzanie — działanie i stosowanie

Świat ziół od początku istnienia ludzkości zachwycał ją swoją różnorodnością i szerokim spektrum działania. Nic więc dziwnego, że sięgamy po nie chętnie i dziś. Zioła są chętnie stosowane jako alternatywa dla syntetycznych leków, które często mają wiele działań niepożądanych i chociaż nie zawsze są je w stanie zastąpić, w wielu przypadkach są niezwykle skuteczne. Jednym z najdłużej znanych ludzkości ziół jest imbir, który, chociaż dość popularny i obecny w każdej kuchni, przynajmniej od czasu do czasu, dla wielu osób pozostaje zagadką, kiedy mówi się o jego działaniu prozdrowotnym.

Imbir – historia i pochodzenie

Imbir to tak naprawdę zbiorowa nazwa dla ponad 140 gatunków bylin z rodziny imbirowatych. Kiedy mówi się jednak o znanym każdemu imbirze, którego używamy na co dzień w kuchni, mowa tu o gatunku określanym jako imbir lekarski. Pochodzenie jego nie jest dokładnie znane, jednak przypuszcza się, że pochodzi z Melanezji. W każdym razie szybko rozprzestrzenił się stamtąd na inne obszary, w tym na Azję i Europę. Kłącze imbiru było stosowane w kuchni i w medycynie już 3000 lat temu w Azji i jest jednym z podstawowych surowców w medycynie ajurwedyjskiej oraz chińskiej, natomiast do Europy przywieźli je Fenicjanie. Dziś uprawiany jest głównie w Indiach, Chinach, Malezji i na Jamajce, a także w wielu innych krajach, chociaż w stanie dzikim znaleźć się go już praktycznie nie da.

Imbir – działanie zdrowotne oraz zastosowanie

Imbir swoje właściwości smakowe, zapachowe i zdrowotne zawdzięcza obecności  gingerolu, zingeronu i cytralu. Posiada on właściwości silnie rozgrzewające, co czyni go idealnym ziołem na różnego rodzaju infekcje. Posiada on właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze, co czyni z niego naturalny antybiotyk i lek przeciwwirusowy, który pomoże organizmowi rozprawić się z różnymi infekcjami. Imbir to tez naturalny środek przeciwbólowy, a badania naukowe potwierdziły jego olbrzymią skuteczność w przynoszeniu ulgi osobom cierpiącą na bóle migrenowe i neuralgiczne. Do tego czyści i chroni on wątrobę, ułatwia trawienie ciężkich tłustych posiłków i jest naturalnym spalaczem tłuszczu.

Imbir zażywać można w postaci surowej i sproszkowanej, przy czym większość osób wybiera proszek, gdyż jest on mniej problematyczny w zażywaniu i przechowywaniu, jednak warto jest przygotować też sok z imbiru, który sporządza się, miksując imbir ze szklanką wody przy użyciu blendera i dodając go do uprzednio zagotowanej wody. Taki sok z imbiru może zostać wzbogacony cytryną, miodem, kurkumą oraz innymi naturalnymi dodatkami, które wzmocnią jego działanie. Bardzo popularny jest też sok z imbiru z dodatkiem korzenia chrzanu, soku z cytryny oraz miodu, który jest niezwykle skutecznym spalaczem tłuszczu, a jednocześnie wywiera korzystny wpływ na odporność oraz układ krwionośny.

Imbir to jedno z najłatwiej dostępnych ziół, które na dodatek jest również niedrogie i przy tym charakteryzuje je niezwykle silne działanie. Warto jest posiadać go więc w kuchni, zarówno w formie sproszkowanej, jak i świeżej.